Dietologia e Psicologia
Il cibo non e' solo nutrimento, ci aiuta nelle relazioni, alimenta la nostra memoria, ci
definisce nell'identita', ci da' energia, evidenzia l'affettivita'.
Esiste un legame inscindibile tra cibo ed emozioni; il significato simbolico del cibo e'
legato al senso del Se', alle relazioni con gli altri.
Possiamo quindi comprendere come la connessione ed il significato tra nutrizione, dietologia
e psicologia sia strettamente collegato.
L'intreccio tra queste due discipline ci da' uno sguardo di insieme che racchiude in questo
studio le esperienze di diversi anni, nell'orientare chi desidera avere un buon rapporto con
il cibo e con la propria immagine corporea.
Sostenuto da questa motivazione, e supportato da una buona alleanza terapeutica, ognuno sara'
in grado di aumentare la propria disponibilita' a modificare abitudini
alimentari non corrette e a migliorare il proprio stile di vita, per poter raggiungere e
soprattutto mantenere nel tempo il peso desiderato.
Dott.ssa Simona Villa